Cara Menciptakan Pancake Pisang Dengan Toping Karamel Sederhana

Pancake mempunyai banyak macam jenis salah satu yang mempunyai cita rasa yummy dan istimewa yaitu pancake pisang Istimewa ini. Untuk menciptakan pancake pisang ini cukup gampang dan cepat tidak membutuhkan waktu yang terlalu usang sehingga Kue pancake pisang selain nikmat dijadikan cemilan dan dapat juga kita jadikan menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin menciptakan pancak pisang, cobain deh pancake pisang berikut ini.



Bahan menciptakan pancake pisang
tepung terigu serba guna 250 g
baking powder 2 sdt
gula pasir 2 sdm
garam 1/2 sdt
pala abu 1/4 sdt
kayu anggun abu 1/4 sdt
telur ayam 2 butir ( pisahkan bab kuning dan putih )
susu cair 250 ml
pisang ambon 2 buah
mentega tawar 8 sdm lelehkan

Topping Pancake pisang
pisang ambon 6 buah ( kupas potong melintang )
gula pasir 75 g
mentega tawar 75 g
3 sdm kacang tanah
2 sdm air lemon

Cara Membuat Pancake Pisang :

• campurkan tepung terigu, garam, baking powder, pala, kayu anggun dan gula, aduk rata dan sisihkan
• Ditempat terpisah kocok kuning telur hingga lembut dan tuangkan susu kocok rata. kemudian masukkan adonan tepung terigu dan aduk rata kembali. 
• Masukkan buah pisang yang sudah dihaluskan tambahkan mentega leleh, aduk hingga rata
• Ditempat terpisah, kocok putih telur hingga mengembang. kemudian masukkan kedalam adonan pancake, aduk rata.
• Panaskan pan antilengket, ambil 50 ml aodnan tuangkan diatasnya, masak dengan api kecil hingga matang, angkat.
• membuat toping pancake pisang : tuangkan gula pada wajan, masak hingga menjadi karamel, tambahkan mentega, lelehkan, tambahkan pisang ambon serta air lemon, aduk rata, angkat.
• Sajikan pancake pisang dengan siraman topping karamel

Selain pancake pisang karamel coba juga resep pancake durian dan pancake coklat. Selamat mencoba resep menciptakan pancake pisang sederhana, biar bermanfaat.